TACOGRATÄNG

Ingredienser:

600 g nötfärs

1 påse tacokrydda

10 st körsbärstomater

1 gul paprika

1 liten burk majs

200 g riven ost

2 dl creme fraiche

Nachochips

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Fräs färsen och rör ner tacokryddan i en stekpanna som tål ugnsvärme.

Skär tomaterna i kvartar, tärna paprikan och häll av majsen.

Lägg ner grönsakerna i färsen.

Rör ihop riven ost och creme fraiche.

Klicka ut det över färsen.

Stick ner nachochips.

Gratinera i ugnen ca 15 min.

Servera med guacamole, sallad och nachochips.

GUACAMOLE

Ingredienser:

2 mogna avokador

1 dl lätt creme fraiche

1 riven vitlöksklyfta

Saften av en 1/2 citron

Salt och peppar

Gör så här:

Mosa avokadorna.

Rör ner creme fraiche, vitlök och citronsaft.

Smaka av med salt och peppar.