lördag 16 maj 2020

KRÄFTSOPPA

Ingredienser:
3 morötter
1 msk smör
2 msk vetemjöl
1 hönsbuljongtärning
1 l vatten
330 g kräftost
2 dl creme fraiche
1 burk kräftstjärtar
Dill

Gör så här:
Riv morötterna.
Fräs som i smöret.
Pudra över vetemjölet.
Häll i vattnet och buljongtärningen.
Låt koka i 5 min.
Blanda ner kräftost och creme fraiche.
Koka upp igen.
Lägg i kräftstjärtar och dill.

Servera med vitlöksbröd.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

GOTT NYTT ÅR!