FISKPAKET

 Ingredienser:

12 kokta potatisar i skivor

1 strimlad rödlök

4 laxfiléer

salt och peppar

Hackad dill

Hackad gräslök

Sparris (ta bort det hårda längst ner på sparrisen)

1 citron i skivor

ca 50 g smör i fyra skivor

4 ark bakplåtspapper

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg ut bakplåtspapper.

Lägg på potatis, rödlök och laxfilé.

Salta och peppra.

Lägg på dill, gräslök och sparris efter smak och tycke. Sparrisen kan skivas i cm stora bitar.

På med smör och sist skivad citron.

Vira ihop så det blir ett paket och lägg på en plåt eller i en ugnfast form.

Tillaga fiskpaketen i ugnen i ca 20 min.